应赔偿消费者并处理过期食品。依据《食品安全法》，销售过期食品需赔偿消费者损失及额外赔偿金，不及时处理将严重影响商家信誉及可能面临更严重的法律后果。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫需赔偿并整改。具体操作：1. 确认过期食品后，立即与消费者协商赔偿，包括退款及额外赔偿金；2. 下架并妥善处理过期食品，确保不再销售；3. 检查库存，加强食品安全管理，防止类似情况再次发生。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为赔偿、下架过期产品并整改。根据具体情况选择赔偿金额，同时立即下架并销毁过期食品，进行内部整改以避免再次发生。
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